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鸡蛋丝瓜汤
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vocabulary豆浆

今天是周末就可以自己喜欢什么做什么菜了，做了一个简单的丝瓜鸡蛋汤。很符合我的口味，清单而且营养全面健康，很不错的一道汤菜，丝瓜汤美容养颜滋补，美女们不可错过

时间:10-30分钟
食材
丝瓜 2根
鸡蛋 1个
青菜 适量
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    丝瓜削皮备用
  • 步骤 2/9
    小葱洗净切碎
  • 步骤 3/9
    小油菜洗净备用
  • 步骤 4/9
    锅中油烧热加丝瓜翻炒至丝瓜变软
  • 步骤 5/9
    加入足量的汤
  • 步骤 6/9
    煮开后再煮2min，然后打入打散的鸡蛋
  • 步骤 7/9
    全部淋入鸡蛋，打散
  • 步骤 8/9
    加入小白菜
  • 步骤 9/9
    淋上汤汁出锅即可
小贴士

1：丝瓜去皮切块可以加点盐水防止丝瓜变色

2:鸡蛋提前打散备用即可

发布于 2019-09-30
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