jxcaipu logo
丝瓜魔芋美白汤
117.9万 热度 724 收藏
单恋

丝瓜所含的膳食纤维特别丰富，还还有防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤，消除斑点，使皮肤洁白，细嫩，是非常好的美容食材。丝瓜搭配强效排毒的魔芋，抗衰老的茶树菇煮汤食用，是非常美味的防癌美肤组合，食材简单，做法更是简单。经常食用此汤能养颜美白，爱美的朋友可以常做来喝哦。

时间:10-30分钟
食材
丝瓜 200g
魔芋豆腐 200g
茶树菇 100g
鲜汤 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好洗净的食材。
  • 步骤 2/8
    魔芋豆腐切成细丝，用水煮几分钟，可以减少魔芋豆腐中所含的碱味。
  • 步骤 3/8
    煮好的魔芋豆腐丝捞出滤尽水，茶树菇撕成小条，丝瓜刮皮洗净，切滚刀块。
  • 步骤 4/8
    中火坐锅：将鲜汤入锅烧沸，先将魔芋条，茶树菇入锅小火煮10分钟左右。
  • 步骤 5/8
    将汤内的浮沫撇净。
  • 步骤 6/8
    放入丝瓜，中火煮。
  • 步骤 7/8
    丝瓜熟软后，放适量盐调好味，关火起锅。
  • 步骤 8/8
    盛入碗中，即可食用。
小贴士

此汤用肉汤煮又含菇类，本味鲜美，可不必再放鸡精，味精之类的调味。

一定要先煮魔芋和茶树菇，煮出香味再煮丝瓜。这样煮好后的汤，汤味鲜美，丝瓜碧绿漂亮。

发布于 2019-09-10
149
相关菜谱
写评论