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桃胶大枣银耳羹
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老公第十六桸超

桃胶，为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化合物，脂肪和蛋白质。桃胶是一种养生食材非常适合女人和老人。于银耳，大枣搭配制作汤羹，美容养颜补血。

时间:1-2小时
食材
银耳 一朵
桃胶 10个
大枣 适量
罗勒籽 10g
清水 适量
冰糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    桃胶洗净泡软备用。
  • 步骤 2/8
    银耳泡软洗净撕成小块。
  • 步骤 3/8
    罗勒籽用清水泡软。
  • 步骤 4/8
    锅中加适量清水加入银耳。
  • 步骤 5/8
    大火煮开加入洗净的大枣。
  • 步骤 6/8
    再加入冰糖。
  • 步骤 7/8
    盖盖转小火煮1个小时。
  • 步骤 8/8
    最后加入泡发的罗勒籽再煮5分钟关火即可。
小贴士

最好用冰糖。

罗勒籽没有可以不加。

小火慢煮。

冷藏后口感更佳。

发布于 2022-10-22
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