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桃胶牛奶银耳羹
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-宏亲-

桃胶味淡，但细细品来，却有一点清香，口感则如果冻，鲜嫩滑爽，故而和“甜味”最搭。同时这也是美容之圣品，搭配牛奶银耳，既能美容养颜也可焕发光彩喔～～

食材
桃胶 20个
牛奶 250ml
银耳 若干
黄糖片 若干
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    桃胶提前泡发12小时以上，等待完全泡发后清理干净里面的杂质，这个泡发好的样子
  • 步骤 2/3
    银耳提前泡发30分钟，洗净备用
  • 步骤 3/3
    1 桃胶洗净后加冷水，用炖锅慢炖30分钟2 银耳洗净后加入炖锅，与桃胶一起继续炖20分钟，不能炖太久，桃胶容易溶3 开锅看看汤水是否浓稠，搅拌几下后放入黄糖片继续炖15分钟左右4 倒入牛奶，继续煮1分钟左右，即可出锅，满满胶原蛋白的桃胶牛奶银耳羹就做好啦～～可以趁热吃，也可以选择冷藏，夏季冷藏后食用效果更赞哈
小贴士

1本人比较喜欢黄糖片，也可以用冰糖代替，另外放多少就要看个人口味如果比较喜欢吃甜，可以多放

2牛奶方面建议用特仑苏喔，奶香味好浓～没有也可以用纯牛奶

牛奶不适合煮久，会破坏本身的营养，一两分钟即可

发布于 2018-10-24
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