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猪手莲藕汤
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漷月池申申

莲藕猪蹄汤,软烂糯香,鲜美诱人,暖心又暖胃

时间:1-2小时
食材
猪手 480g
莲藕 450g
清水 适量
食盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    食材：猪手和莲藕。
  • 步骤 2/7
    将莲藕去皮，洗净，切块。
  • 步骤 3/7
    将猪手洗净，焯烫一遍，再次洗净。
  • 步骤 4/7
    将食材全部放入煮锅中，一次性加足清水。
  • 步骤 5/7
    盖锅盖，大火煮滚。
  • 步骤 6/7
    转小火煲2小时左右。
  • 步骤 7/7
    揭盖，加入适量的食盐，煮滚，即可关火。
小贴士

由于猪蹄含脂肪量高，有胃肠消化功能减弱的老年人每次不可食之过多。

发布于 2020-09-08
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