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电饭煲版鸡炖板栗汤
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思虑fitness

板栗炖鸡汤,营养丰富,汤汁鲜美,软糯香甜,老少皆宜!

时间:1-2小时
食材
鸡 500g
板栗 500g
枸杞子 20g
油 适量
盐 适量
蔬之鲜 适量
冰糖 10g
小葱 适量
老姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/19
    准备主要食材
  • 步骤 2/19
    把板栗剥壳去皮，由于我的板栗风干了几日，很好去壳剥皮
  • 步骤 3/19
    把鸡肉剁成一小坨
  • 步骤 4/19
    把老姜切片
  • 步骤 5/19
    用小火把油锅烧开
  • 步骤 6/19
    把剁好的鸡肉倒入油锅之中
  • 步骤 7/19
    放入姜片
  • 步骤 8/19
    把鸡肉同姜片两面翻炒至黄，中途放入一点盐，以便入味
  • 步骤 9/19
    把炒好的鸡肉放入电饭锅器皿之中
  • 步骤 10/19
    倒入适量的清水
  • 步骤 11/19
    然后放入电饭锅之中
  • 步骤 12/19
    按电饭锅的煮汤键
  • 步骤 13/19
    准备好剥好的板栗子
  • 步骤 14/19
    鸡汤烧开之后放入板栗
  • 步骤 15/19
    继续按煮汤键直至板栗煮熟，大约1小时左右
  • 步骤 16/19
    板栗煮熟之后放入枸杞，盐，蔬之鲜和冰糖
  • 步骤 17/19
    继续煲汤30分钟左右
  • 步骤 18/19
    美味的鸡炖板栗汤就煲好了哦
  • 步骤 19/19
    拿汤碗装好，汤上撒上葱花，哇，香气扑鼻哦
小贴士

1，炖鸡之前，把鸡肉用姜片翻炒去腥。

2，放入点点冰糖，汤的味道更好。

3最后在撒入葱花，香气更浓，颜色更好看。

发布于 2020-01-10
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