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红豆莲子汤
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聪郧采顿谙

这是昨晚泡好的豆子,太晚了所以没有做。留着今天早上起来煮的。这大热的天在广州除了和点汤汤水水的之外,其他的我还真找不到还有什么可以吃的了。在这炎热的夏天煮上一碗拿去冰冻。真的是很美味的哦、

时间:1-2小时
食材
红豆 50g
绿豆 40g
莲子 20g
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    红豆绿豆提前一个晚上泡好。或者泡8小时。
  • 步骤 2/6
    莲子也一样泡好后洗净,(怕苦的就把莲心去掉)
  • 步骤 3/6
    坐锅烧水,把莲子和绿豆红豆一起放下去。
  • 步骤 4/6
    煮至沸腾后改小火,慢慢煮1小时。等待自然冷却。
  • 步骤 5/6
    加入冰糖。
  • 步骤 6/6
    等待冰糖融化即可饮用,(冰冻后更不错哦)
小贴士

材料的加减按自己的方法也是可以的。放白糖也可以。

发布于 2020-01-10
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