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榨菜鸡蛋炒白菜
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大方gossip

白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。白菜配上鸡蛋和榨菜丝一起炒下饭更营养。。。

时间:10-30分钟
食材
白菜 115g
鸡蛋 2个
榨菜丝 100g
适量
适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材:白菜(已清洗)、榨菜丝、鸡蛋(已打入碗中)
  • 步骤 2/10
    将已清洗好的白菜放在案板上切开,待用。
  • 步骤 3/10
    在鸡蛋中加适量的料酒。
  • 步骤 4/10
    打成蛋液。
  • 步骤 5/10
    烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
  • 步骤 6/10
    接着,利用炒鸡蛋的油下入切好的白菜和榨菜丝翻炒翻炒至熟。
  • 步骤 7/10
    然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
  • 步骤 8/10
    最后,加适量的盐。
  • 步骤 9/10
    调味炒匀,即可。
  • 步骤 10/10
    出锅装盘。
小贴士

家常菜,随意做。

发布于 2022-04-24
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