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榨菜鸡蛋炒白菜

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大方gossip

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白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。白菜配上鸡蛋和榨菜丝一起炒下饭更营养。。。

时间:10-30分钟

食材

白菜 115g

鸡蛋 2个

榨菜丝 100g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

食材：白菜（已清洗）、榨菜丝、鸡蛋（已打入碗中）
步骤 2/10

将已清洗好的白菜放在案板上切开，待用。
步骤 3/10

在鸡蛋中加适量的料酒。
步骤 4/10

打成蛋液。
步骤 5/10

烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
步骤 6/10

接着，利用炒鸡蛋的油下入切好的白菜和榨菜丝翻炒翻炒至熟。
步骤 7/10

然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
步骤 8/10

最后，加适量的盐。
步骤 9/10

调味炒匀，即可。
步骤 10/10

出锅装盘。

小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2022-04-24