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养颜软糯桃花糕
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丑圛袁命题寿

古人云：南国有佳人，容华若桃李，在古人眼中，桃花是美到骨子里的花中极品。而用桃花做的茶饮和美食，仿佛都能带上仙气，让平淡的生活变得活色生香。

时间:10-30分钟
食材
桃花瓣 6g
纯牛奶 250g
纯藕粉 45g
冰糖粉 15g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把花瓣用淡盐水浸泡10分钟，能够起到杀菌和清洗的作用，清洗干净后就可以捞出
  • 步骤 2/7
    把桃花瓣和纯牛奶一起放入料理机中，搅打成桃花奶汁。
  • 步骤 3/7
    把搅打好的桃花奶倒入奶锅中，加入纯藕粉.一定要是纯藕粉哦
  • 步骤 4/7
    .取需要量的冰糖粉加入桃花奶中。
  • 步骤 5/7
    充分搅拌均匀，让藕粉和牛奶能充分融合,然后用小火煮至浓稠，煮的过程中要快速不断的搅拌，至到浓稠顺滑即可。
  • 步骤 6/7
    煮好的桃花糕倒入容器中，晾凉就会凝固，也可以放入冰箱冷藏使其凝固。
  • 步骤 7/7
    切块后再贴上些桃花就更完美啦。
小贴士

因桃花本身略带苦味，和牛奶冰糖一起做了以后，吃起来感觉非常像杏仁的味道。但桃花糕好吃也不可多吃哦，因桃花排毒功能很强，吃多了会拉肚子哦。

发布于 2022-04-09
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