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肉皮豌豆
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肉皮豌豆
时间:30分钟-1小时
食材
肉皮
250g
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
鸡清汤
1碗
豌豆
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
肉皮,洗清,水煮,去肥膘。加点盐再煮透。
步骤 2/6
切长条,会卷起来。
步骤 3/6
新鲜豌豆。
步骤 4/6
先油煸豌豆,七分熟。
步骤 5/6
加肉皮,肉皮汤,鸡清汤,糖,盐。煮到汤汁浓厚。
步骤 6/6
装盘。
小贴士
没鸡清汤,只有加点味精了。
发布于 2020-09-02
179
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