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拍黄瓜
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拍黄瓜可是下酒菜首选,自己在家也能做,十分钟就能做好!
时间:10分钟内
食材
黄瓜
400g
盐
1g
白糖
5g
蒜
3g
香菜
10g
鸡精
1g
香油
适量
醋
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
将洗好的黄瓜用刀拍碎。
步骤 2/6
切段。
步骤 3/6
香菜,蒜切碎
步骤 4/6
装一个大点的容器中,把各种调料全放进去。
步骤 5/6
搅拌均匀。
步骤 6/6
装盘。
小贴士
生吃黄瓜最好连皮一起吃,不过,带皮吃时一定要用盐水洗净。
但是要注意的一点,由于黄瓜偏寒,多吃耗正气,所以脾胃虚寒、久病体虚者少吃。
发布于 2020-03-02
176
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