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凉拌红皮萝卜丝
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頋大囡

好吃

时间:10分钟内
食材
红皮萝卜 2个
蒜 3-4瓣
醋 适量
芝麻油 1小勺
食盐 适量
香菜 1颗
辣椒油 适量
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    红皮萝卜洗净备用，蒜，食盐
  • 步骤 2/11
    萝卜洗净后切丝备用。
  • 步骤 3/11
    用适量食盐腌制一下萝卜丝，因为萝卜含的水分比较多。
  • 步骤 4/11
    蒜剁成蒜米备用。
  • 步骤 5/11
    香菜洗净后切好备用。
  • 步骤 6/11
    萝卜丝挤掉多余水分备用。
  • 步骤 7/11
    放入香菜碎和蒜米
  • 步骤 8/11
    加入适量辣椒，吃得比较辣的就多加点，不吃辣就少加点。
  • 步骤 9/11
    再倒入适量醋
  • 步骤 10/11
    放入适量味精调味。如果不喜欢，就不加。
  • 步骤 11/11
    成品图
小贴士

我们家里比较喜欢把萝卜凉拌，这样可以最大限度的保留萝卜的营养。

发布于 2019-12-26
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