红皮萝卜拌青瓜 - 红皮萝卜拌青瓜的做法,红皮萝卜拌青瓜怎么做好吃,红皮萝卜拌青瓜的家常做法 - 京细菜谱

红皮萝卜拌青瓜

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X教授exclusive

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这种红皮萝卜广东没有,好象是山东过来的.偶尔会买点来凉拌,相比白萝卜它比较中和,不怎么辛辣.按我的广东胃,拌点青瓜还是更清爽些.蒜是新鲜蒜,又香又辛辣,凉菜不可少,杀菌消炎.

时间:10-30分钟

食材

青瓜 200克

红皮萝卜 150克

香油适量

盐适量

香菜适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

青瓜萝卜洗净;
步骤 2/6

青瓜先拍,后切段;
步骤 3/6

萝卜也是一样,拍碎再切;
步骤 4/6

剁点鲜蒜,香菜切段;
步骤 5/6

把刚好备好的装入大点的盘中;
步骤 6/6

加入一点盐,生抽,香油,陈醋,少许糖,炒香白芝麻,拌匀即可.

小贴士

拌好后放个十分钟左右入味更好吃!

发布于 2019-07-09