腊肉炒菜花 - 腊肉炒菜花的做法,腊肉炒菜花怎么做好吃,腊肉炒菜花的家常做法 - 京细菜谱

腊肉炒菜花

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楷模

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腊肉入菜简直是太美味啦！

时间:10-30分钟

食材

菜花 300g

腊肉 80g

胡萝卜 1块

油适量

豆瓣酱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

主材料准备好
步骤 2/10

菜花掰块，用泡洗干净捞出
步骤 3/10

胡萝卜切片，葱蒜切末，干辣椒准备好，蒸好的腊肉切片
步骤 4/10

锅烧热放入少许油，放入腊肉逼出油至腊肉程透明色盛出备用
步骤 5/10

锅留底油，放入豆瓣酱，干辣椒和蒜末炒香
步骤 6/10

放入胡萝卜炒匀
步骤 7/10

放入菜花翻炒两三分钟
步骤 8/10

放入腊肉继续翻炒均匀
步骤 9/10

放入盐，糖料酒
步骤 10/10

放入葱末，鸡粉炒匀即可

小贴士

腊肉提前蒸20分钟

发布于 2019-12-26