腊肉炒菜花 - 腊肉炒菜花的做法,腊肉炒菜花怎么做好吃,腊肉炒菜花的家常做法 - 京细菜谱

腊肉炒菜花

8万热度 17 收藏

咨袄竿嫉吕

关注

这道菜暂时还没有介绍

时间:30分钟-1小时

食材

菜花 1朵

腊肉约100克

彩椒各1/4个

洋葱 1/4个

料酒半匙

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

主要材料。
步骤 2/10

腊肉用温水浸泡半小时；
步骤 3/10

菜花切小朵用盐水浸泡10分钟；
步骤 4/10

彩椒、洋葱分别切菱形小块；
步骤 5/10

菜花焯水变色就捞出沥干；（随个人喜好也可熟一点）
步骤 6/10

腊肉洗好切小块；
步骤 7/10

热锅加少许油，放腊肉炒至透明；（腊肉会出油，不加油也行）
步骤 8/10

加入洋葱炒出香味后倒入菜花翻炒一会儿；
步骤 9/10

加入彩椒炒匀；
步骤 10/10

加料酒、白糖、鸡精调味，最后用水淀粉勾薄芡即可。

发布于 2018-08-06