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蒜蓉凉瓜
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弎眉桔
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苦瓜这样吃,即不苦,还能保持原有的营养成分,不学可惜了!
时间:10-30分钟
食材
凉瓜
350g
花生油
适量
盐
适量
蒜蓉
30g
白糖
10g
鸡精
3g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
苦瓜对半破开,然后用勺子刮去内馕
步骤 2/6
再切成薄片
步骤 3/6
蒜头去皮拍碎
步骤 4/6
炒锅烧水,水沸后放入苦瓜片焯1分钟捞出冲冷水
步骤 5/6
炒锅热油,把蒜蓉炒出香味,加入苦瓜块翻炒片刻
步骤 6/6
出锅
小贴士
无技巧。
发布于 2019-12-26
259
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