爱吃酸辣、新疆妹子的我,来到云南后爱上了小米辣,就是那么一天,小伙伴做了泡萝卜,开启了我味觉的大门,来吧,疯狂吧,配黄油拌饭、馒头、面条,样样都棒极了!
如果不喜欢太酸可减少白醋的量,用花椒煮的水添加也可以,不过不要太多,因为萝卜的水分本身就很充足,腌制后会出很多水。