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麻辣大头菜
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地板好硬荀潳芝
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食材
大头菜
5000 g
辣椒粉
500
花椒粉
200
酒
100
盐
400
味精,鸡精
50
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
新鲜拔出的大头菜
步骤 2/7
大头菜洗干净,腌制的时候放盐和酒
步骤 3/7
用刀切片,注意不要切掉,切成连体的
步骤 4/7
切片,这次要切掉
步骤 5/7
辣椒花椒,鸡精味精一起包入大头菜里面,注意可以整个包,也可以切片
步骤 6/7
真空
步骤 7/7
完成了
发布于 2019-02-01
23
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