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韩国泡菜
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宿命岑彤

吃韩国泡菜有什么好处，韩国人最有发言权了，他们几乎每餐必备了，我教大家做这款简易版的泡菜，滋味也是超赞，快去试试吧

食材
圆白菜 1棵半
白萝卜 1根
胡萝卜 1根
韭菜 20根
盐 80克
糖 200克
白醋 50克
蒜 适量
姜 适量
韩国辣酱 3大勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    1白萝卜切块，圆白菜切方片，胡萝卜切丝先放盐杀水4小时2把杀出的水倒掉，放入姜末，蒜末
  • 步骤 2/5
    继续放入糖，韩国辣酱，白醋，搅拌
  • 步骤 3/5
    韭菜切成段
  • 步骤 4/5
    加入一起搅拌均匀
  • 步骤 5/5
    好啦，这是刚拌好的要是好吃估计要过一夜了，哈哈
小贴士

1拌好的泡菜要放冰箱冷藏保存，之间她还会发酵，最好不要放时间长了

2如果你淹的菜少，调料可以递减

发布于 2018-07-29
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