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韩国泡菜饼
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海风铱嘫懵懂

hello，今天分享一道韩国人特别爱吃的国民菜---韩国泡菜饼！韩剧里经常出现的。做法很简单，味道很不赖。赶紧往下看吧。

食材
韩国泡菜 100g
瘦肉 100g
鸡蛋 2个
包菜 2片
面粉 200g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把猪肉剁成肉泥，泡菜剁碎，包菜切细丝备用。
  • 步骤 2/6
    将所有的材料放在一起，搅拌均匀，可以适量加一点水以免太干。
  • 步骤 3/6
    所有材料搅拌均匀，加入盐调味，拌匀到如图即可。
  • 步骤 4/6
    平底锅加油，稍微烧热，油可以多一点少一点都行，想吃焦香一点的稍微多点油。中小火。
  • 步骤 5/6
    把调好的面糊倒入锅里，不要频繁翻面，先一面煎大约2分钟后看表面焦黄了再翻另一面。
  • 步骤 6/6
    煎到两面金黄，熟了就可以出锅享用啦！很好吃哦。很香！刚吃完又流口水了。
小贴士

1，不喜欢包菜或者这个搭配的可以按个人口味改成胡萝卜，青椒，洋葱或者其他材料。

2，面糊尽量调稀一点，以免不成形。

3，煎的时候尽量中小火，以免饼焦了里面还没熟。

发布于 2019-02-07
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