午餐肉—辅食
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孤单
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烹饪步骤
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步骤 1/9
里脊肉和葱 -
步骤 2/9
用料理机把肉打成肉泥
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步骤 3/9
淀粉面粉水 搅拌均匀
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步骤 4/9
把淀粉水 蛋清加入到肉泥里，一个方向搅拌，直到搅上劲为止。
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步骤 5/9
蛋黄备用
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步骤 6/9
用锡纸将肉泥包裹好，放到蒸锅里水开后蒸25分钟。
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步骤 7/9
取出蒸好的午餐肉，将四面都刷上蛋黄再放回锅里蒸3分钟。之前肉泥里没有放盐，我在午餐肉上撒了一点点盐，盐根据自己情况可以不加。
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步骤 8/9
蒸好以后取出切片。
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步骤 9/9
淀粉和面粉比例是一比一
发布于 2018-12-11
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