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萝卜干炒五花肉
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投汉合攘烧

超下饭,下粥一样美味。。

食材
五花肉 一条
萝卜干 适量
蒜头 三粒
少许
酱油 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    五花肉切小片,萝卜干切小段,蒜头切碎
  • 步骤 2/5
    热锅下油爆香蒜头,下五花肉翻炒
  • 步骤 3/5
    炒至五花肉变色加入盐,酱油继续翻炒
  • 步骤 4/5
    炒至七成熟加入萝卜干翻炒两分钟,加入少许水,盖锅盖焖两分钟,
  • 步骤 5/5
    香喷喷的。。岀锅了!
小贴士

萝卜干本身有咸味,所以要在炒五花肉时先加入盐,酱油调味,才不会影响后面的萝卜干!

发布于 2018-11-28
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