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肉丝炒咸菜
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思纬ultimate

咸菜在我们青岛也叫噶哒 既可以拌着吃也可以用来炒着吃 我比较喜欢早上喝粥就着咸菜吃

食材
噶哒 1个
里脊肉 1条
小香葱 2棵
花椒 适量
橄榄油 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    里脊肉 噶哒 小香葱 花椒
  • 步骤 2/8
    噶哒切丝放水中泡泡去掉咸味放入盘中
  • 步骤 3/8
    里脊肉切丝 小香葱切末花椒粒放入盘中备用
  • 步骤 4/8
    锅中加入橄榄油烧热
  • 步骤 5/8
    下入葱末炒香
  • 步骤 6/8
    放入里脊肉煸炒
  • 步骤 7/8
    里脊肉炒香后放入噶哒丝炒香放入生抽翻炒均匀关火出锅
  • 步骤 8/8
    装盘这样肉丝炒咸菜就做好了
小贴士

噶哒咸菜咸淡按个人口味 喜欢吃咸就少泡一回 吃淡就多泡一回

发布于 2018-09-01
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