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为了让孩子爸可以简易上手。这是米饭碗四小碗的量。
食材
小米
一小把
红米 红粳米 红稻米
一小把
红豆
一小把 约40颗
黑芝麻
少许
大红枣
一个
花生
少许
红花云豆 大红腰豆
十多颗
小黑米
一小把
核桃碎
一个的量
糯米或大米
一小把
银耳
少许
冰糖或红糖
适量
水
克
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
红米,红豆,大红腰豆,银耳剪碎成小块,提前泡发8个小时以上。泡发前清洗干净,泡发的水就不需要倒掉了,直接用来熬粥。
步骤 2/5
将一小把小米,黑芝麻,黑小米清洗干净。
步骤 3/5
将一个大红枣剪碎,一个核桃弄碎,花生适量备好。
步骤 4/5
倒入电饭煲中,加水0.5L,电饭煲一般都有刻度。选择煲粥模式,我家电饭煲是默认的1.5小时。喜欢粘稠一点的,可以加0.3L左右的水,没过下面的五谷就行。
步骤 5/5
加入适量的冰糖或者红糖即可,我加入了我家汤勺的大半勺子。
小贴士
豆类一定要提前泡,米类可以煮的时候加进去。
发布于 2018-08-15
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