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番茄鹰嘴豆烩鳕鱼
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灵感来自于sunny女神是菜谱,加入了鹰嘴豆,饱腹低脂健康美味(*^__^*) 嘻嘻……
食材
西红柿/圣女果
适量
鹰嘴豆
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
混合香草
适量
橄榄油
适量
洋葱
适量
鳕鱼
一块
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
鹰嘴豆提前半天泡发,鳕鱼双面抹黑胡椒、海盐、橄榄油放烤箱190度18分钟。
步骤 2/6
圣女果切成两半、洋葱切碎
步骤 3/6
热锅加少许橄榄油,爆香洋葱,加入圣女果翻炒3分钟左右
步骤 4/6
加入泡发好的鹰嘴豆、加入水没过食材2/3,加黑胡椒和混合香草
步骤 5/6
盖上锅盖中小火炖15分钟,中间打开盖子把番茄捣碎
步骤 6/6
炖至汤汁浓稠,加少许盐调味
发布于 2018-09-09
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