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白果木耳水梨羹
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腐剂安莫兮念嘥

入秋以后，我家母上大人经常会给我们吃白果，润肺去燥。这款甜羹是我们最常在秋天里吃的。

食材
白果 适量
木耳 适量
水梨 1个
红枣 适量
石蜂糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    木耳和水梨先下锅煮。ps：水梨要带皮带核一起煮，可以切大块，我家只是用来煲汤，煮熟的水梨是不吃的。
  • 步骤 2/6
    新鲜白果放入微波炉中火加热1分钟。ps：要加盖子，防止飞溅。
  • 步骤 3/6
    白果去外壳去掉棕色外皮背影。
  • 步骤 4/6
    等木耳水梨煮出胶质后放入白果
  • 步骤 5/6
    最后加入红枣（我家不喜欢太软的红枣口感，一般就微煮）和石蜂糖调味。
  • 步骤 6/6
    作为早餐需要高的蛋白质，可以在吃的时候价格蛋，就是能量爆棚的早餐了！
发布于 2018-09-21
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