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盐水煮松子
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无关痛痒吉

每年都是新松子上市的季节,每次都会买上几斤,用盐水煮熟,全家享用,味道棒棒哒~

食材
松子 500g
八角 2枚
香叶 3片
食盐 15g
3段
花椒 10粒
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    生松子放在洗菜盆中搓洗干净,把浮起来的松子用漏勺捞出来扔掉(因为都是空壳)。
  • 步骤 2/4
    接半锅凉水,放入八角、香叶、辣椒、花椒大火烧开。
  • 步骤 3/4
    等锅内水开之后放入松子和食盐,大火煮20分钟,即可捞出!
  • 步骤 4/4
    松子带汤倒入碗中,撒上盐,放置3-5小时,松子更加入味,可以食用!
发布于 2019-02-24
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