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桃胶烧肉
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簿埔哑乌捞

自发现桃胶以来，对她的发掘从未停歇，这红烧是之一，凡举筷者必赞！

桃胶 10克

三层鲜猪肉 250克

生姜 少许

蒜 少许

料酒 少许

食材
桃胶 10克
三层鲜猪肉 250克
生姜蒜料酒 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    一、提前一天，清水泡发桃胶，放够水，干桃胶10克足矣
  • 步骤 2/7
    二、猪肉洗净切小段
  • 步骤 3/7
    三、油少许，大火入猪肉翻炒至变色
  • 步骤 4/7
    四、生姜、大蒜，酱油料酒翻炒
  • 步骤 5/7
    五、入桃胶煎煮入味
  • 步骤 6/7
    六、入水少许，大火收汁，盐少许调味
  • 步骤 7/7
    七、放葱花，起锅
发布于 2019-01-14
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