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银耳桃胶红枣羹
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娜纱嘿温冉

桃胶有足够的水浴性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软，具有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。

桃胶加银耳和红枣做羹，具有清热、补血

养颜、抗衰老的功效。

食材
银耳 20克（洗净泡发，撕成小朵）
桃胶 20克（冷水浸泡12小时后沥干水分，中途换水3次）
红枣 8颗
冰糖 80克
水 1200克
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    把银耳放入主锅，2秒速度4，再放入桃胶，红枣，放入1000克水，40分钟／100℃／速度1反转，最后20分钟时放入80克冰糖。
  • 步骤 2/2
    可以上面蒸紫米糕，改成：45分/Varoma/反转/速度1，架上含有桂花紫米糕的蒸锅组。（紫米糕：蒸汽上来25分钟即可）
发布于 2018-10-13
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