jxcaipu logo
银耳桃胶红枣羹
16.8万 热度 51 收藏
郑危险男爵

简简单单，口感非常顺滑。具有美容养颜，补血，清热解毒，补脾开胃，滋阴润肺等。

时间:10分钟内
食材
银耳 1朵
桃胶 20克
红枣 15粒
红糖 65克
枸杞 10克
水 1200ml
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    桃胶浸泡过夜，完全泡开后去杂质。
  • 步骤 2/9
    银耳用水浸泡1小时左右。
  • 步骤 3/9
    红枣用水洗干净。
  • 步骤 4/9
    泡好的银耳和红枣放入锅中，加入水，大火煮开转小火煮20分钟。
  • 步骤 5/9
    加入桃胶继续用小火煮45分钟。
  • 步骤 6/9
    煮到快好时加入糖直至糖完全融化。
  • 步骤 7/9
    加入枸杞，关火即可。
  • 步骤 8/9
    成品。
  • 步骤 9/9
    成品。
小贴士

1、银耳浸泡不超过一小时，泡过久，胶质流失。

2、此方量适合3-4人喝。

3、夏天冷藏后食用更赞。

发布于 2018-11-20
18
相关菜谱
写评论