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红豆沙馅饼
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食材
面粉
适量
豆沙
适量
酵母
适量
芝麻
适量
烹饪步骤
步骤 1/2
面粉加水、一小捏酵母揉成光滑柔软的面团,做饼面团柔软一些,盖上保鲜膜醒半小时,现在天气热,略发酵就可以了
步骤 2/2
分成孩子拳头大小的剂子,擀平放上豆沙,包成馅饼,表面撒了少许芝麻。小火两面慢烘至两面金黄即可
小贴士
如果早上做也是来得及的,可以把揉好的面团放在冰箱冷藏室冷藏发酵,豆沙也头天做好,第二天早上拿出来就可以用了。
发布于 2018-09-17
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