今天的花生米蘸酱是用蒜蓉辣酱熬制的,花生米炒熟或者烤熟,在吃的时候再撒上去蘸酱吃,包裹着酱的花生米是香香脆脆,回味无穷,吃了一口又一口,舍不得放下筷子,做点馍夹着吃,可以连吃2块不嫌多,蒜蓉辣酱一定要利民这个牌子,其它牌子我试过,不怎么样。呵呵,我像媒子吧,利民要给我广告费了☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
不说了,上做法。很简单的,如果不加菜可以当煎饼酱用,拌凉菜凉面都可以。
因为酱比较咸,糖要多放点。花生米吃的时候再拌可以保持它的酥脆