黄米面年糕
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烹饪步骤
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步骤 1/6红枣葡萄干过热水，红枣如果太大，可以剪成小块，备用。
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步骤 2/6黄米面加少量温水搅拌，分多次搅拌，直至成为小颗粒。
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步骤 3/6黄米面里加入红枣和葡萄干，继续搅拌均匀。
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步骤 4/6把红枣黄米面，均匀的撒到不沾蛋糕模具里，最后上层摆放几颗红枣做造型，不要按压！！！
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步骤 5/6
开水上锅，中大火蒸20分钟 -
步骤 6/6
关火出锅。铺上保鲜膜用力按压，使表面光滑漂亮，内部瓷实劲道。
发布于 2018-06-08
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