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番薯粉皮
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浙江海边城市的老味道,其实有点点像煎饼果子的那层皮,原材料是差不多的
食材
番薯粉(水淀粉)
半锅
水
等量半锅
鸡蛋
三只
少量盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/4
所有材料搅拌好
步骤 2/4
用肥肉把锅擦匀,比较香啦
步骤 3/4
倒入一大勺面糊糊摊匀,熟的过程小火就好了比较好控制,一定要盖上锅盖就不会有白白的东西了,也不用翻面
步骤 4/4
晾凉以后再卷起来要吃的时候切开入水煮沸就好了,可以加自己喜欢的料
发布于 2018-12-22
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