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红薯粉皮
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楚疆瀛卢暴昖

到了冬季，老家磨粉，做粉条的很多，也学会了最简单的粉皮制作

食材
红薯淀粉 250克
清水 250克
开水 能浮起箩箩
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    红薯淀粉用清水调成糊
  • 步骤 2/8
    箩箩刷油
  • 步骤 3/8
    锅里倒入开水，箩箩里倒入一勺糊，晃均匀
  • 步骤 4/8
    凝固后，按入水中
  • 步骤 5/8
    起大泡即成熟取出，放入装冷水的盆中
  • 步骤 6/8
    第一张成品图
  • 步骤 7/8
    依次做完
  • 步骤 8/8
    拌好的粉皮
小贴士

做的多可以平铺晒干

发布于 2018-08-07
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