素炒河粉
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翟笑迎暖风
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一个人在饿着肚子上班的时候，同事带来的便当，从此爱上了这个味道
烹饪步骤
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步骤 1/5
先将蔬菜切好备用 -
步骤 2/5
用中火把胡萝卜和洋葱炒香，洋葱瘪了略黄就好
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步骤 3/5
加入包心菜，炒至包心菜变软加入少量盐以及蚝油。。ps：包心菜容易焦，可翻动次数多点
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步骤 4/5
加入河粉炒软，应该勤翻动，小心粘锅。。当软后加入酱油，番茄酱，少量糖
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步骤 5/5
然后加少量鱼露出锅装盘。。Ps：可不加直接装盘
小贴士
这是一人份，所以材料比较少，但是一个人吃足够了。哈哈。。爱吃甜食的糖可稍微多加一点，口感也不错。。一个人来点素食健康又管饱。。在家就试试吧
发布于 2018-12-25
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