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全麦消化饼干
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全麦面食不仅含有小麦胚和小麦麸,更是纤维素的极佳来源,它不含脂肪,热量低,富含复合碳水化合物,而且含有大量的营养素,是保持身材苗条的最佳食物,饼干里加入适量全麦粉更容易消化,多食全麦食品有益健康。
食材
黄油
55克
玉米油
50克
盐
2克
糖粉
70克
鸡蛋
40克
低筋面粉
120克
全麦面粉
110克
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
准备好材料。
步骤 2/12
黄油软化,加入盐用电动打蛋器低速打散。
步骤 3/12
加入糖粉打匀。
步骤 4/12
分3次加入全蛋液,每次搅打均匀以后再加下次。
步骤 5/12
加入色拉油,再次搅打均匀。
步骤 6/12
筛入低粉与全麦面粉 。
步骤 7/12
用刮刀混合均匀。
步骤 8/12
把面团移到油纸是,上面在铺一次油纸擀开,放入冰箱冷藏半小时。
步骤 9/12
取出冷藏好的面皮,用饼干印章模压出花型,再用圆形切模割出圆形饼干。
步骤 10/12
用刮板将饼干刮起了,摆入烤盘要有一定距离,多余的面皮重新揉成团擀成面皮,继续进行压模操作。
步骤 11/12
放入提前预热好的烤箱,上下150度,15-18分。
步骤 12/12
取出烤盘晾凉即可食用。
发布于 2018-12-18
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