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步骤 1/7
切好葱蒜
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步骤 2/7
用热水烫西红柿,轻松剥掉皮后切成小块
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步骤 3/7
青菜洗净,如果太大可以撕小
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步骤 4/7
热锅放油,下葱蒜炒香后倒入西红柿小块,再放少许盐,开始炒汁,直到西红柿变成不明显的块甚至酱。
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步骤 5/7
倒入一碗饮用水(凉的),变小火,放一个鸡蛋在锅里,注意保持鸡蛋完整,别搅动,盖上锅盖。
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步骤 6/7
等水开了,打开锅盖,若鸡蛋未成型就再煮一会。若成型就加入方便面及调料包(油包别放),放入绿叶菜,盖上锅盖。
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步骤 7/7
煮2分钟,看面饼成面条就差不多出锅了,建议别太软,面会膨胀且变的太软。开吃吧!