全麦自发粉馒头
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_野生草莓
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食材
浙粮全麦自发粉
280克
纯净水或者矿泉水
140克
糖
一小勺
烹饪步骤
-
步骤 1/9
粉加水和好面团 -
步骤 2/9
盖保鲜膜放温暖处发酵蜂窝状就可以了
-
步骤 3/9
揪成七个大小剂子
-
步骤 4/9
揉成馒头状
-
步骤 5/9
盖保鲜膜或者干布再发酵一倍大
-
步骤 6/9
冷水上锅，垫蒸布，大火水开后中火14分钟，关火后五分钟开盖子
-
步骤 7/9
蒸好了
-
步骤 8/9
全麦馒头麦香味更浓
-
步骤 9/9
切面也不错
发布于 2019-02-28
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