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挂面煎饼
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食材
挂面
适量
鸡蛋
适量
蕃茄酱
适量
色拉油
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
挂面入锅煮至七成熟后捞出
步骤 2/7
加入少许色拉油将面拌一下
步骤 3/7
将拌好的面摊入平底锅内两面煎制
步骤 4/7
加入鸡蛋液继续煎制
步骤 5/7
待鸡蛋液差不多凝固时再加入一层蕃茄酱
步骤 6/7
将面饼一折为二继续煎制
步骤 7/7
待两面煎脆后取出切成小块即成
小贴士
全程用小火煎;
喜欢咸口的可将蕃酱换成豆瓣酱,总之根据自己的喜好加入各式酱料
发布于 2018-08-27
53
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