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金丝肉松饼
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采秋糯帅哥
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食材
油皮 适量
中筋面粉 80克
白砂糖 40克
猪油 40克
南瓜泥 40克
油酥 适量
馅料 适量
绿豆沙 200克
肉松 120克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    把油皮材料放进面包机，按一下揉面程序。
  • 步骤 2/16
    把油酥材料混合，然后搓匀直至没有结块为止。
  • 步骤 3/16
    把馅料混合以后搓匀，然后分成份儿。（我的是30克一份）
  • 步骤 4/16
    把油皮和油酥面分成所需要份数滚圆，盖上湿布或者保鲜膜静置15分钟。
  • 步骤 5/16
    把油酥包入油皮面中
  • 步骤 6/16
    全包好以后在盖湿布静置15分钟
  • 步骤 7/16
    压扁擀成牛舌状
  • 步骤 8/16
    从一端卷起成圆桶形
  • 步骤 9/16
    在盖湿布静置15分钟，然后重复步骤789
  • 步骤 10/16
    把面对折，按扁。
  • 步骤 11/16
    擀成圆皮
  • 步骤 12/16
    包上肉松豆沙馅料
  • 步骤 13/16
    烤箱预热190度，烤20分钟
  • 步骤 14/16
    出炉的样子。
  • 步骤 15/16
    马上出炉的肉松饼外皮稍微有点硬，经过一天的时间会变软。
  • 步骤 16/16
    灰常好吃哦！
发布于 2018-10-04
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