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无奶戚风,葡萄汁戚风-中筋面粉
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魅力飞扬卞岷常

继续中筋面粉版吧,步骤可以参考之前的红枣戚风

(中筋面粉),这里只列配料用量。

食材
鸡蛋 5个
蜂蜜(蛋黄糊用) 30g
白砂糖 30g
水(牛奶90克) 80g
55g
柠檬汁(白醋) 几滴
酵母 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    120度40分钟,130度10-15分钟
  • 步骤 2/6
    葡萄汁的,葡萄汁代替等量的水就可以啦,很简单,时间也和用水的一致!
  • 步骤 3/6
    用清水哒
  • 步骤 4/6
    葡萄汁的
  • 步骤 5/6
    葡萄汁切开的!
  • 步骤 6/6
    还是这个面粉
发布于 2018-10-29
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