jxcaipu logo
自制葡萄汁
7.5万 热度 6 收藏
永琪

别人送给我们一些葡萄,吃不完做了葡萄汁和葡萄果酱,外面买来的与自己动手做的吃起来完全不是一个感觉,做起虽然麻烦了点,但是无任何添加剂与防腐剂,味道还很好,主要是孩子喜欢,怎么麻烦也值了!

食材
洗净后的葡萄 400g
400g
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    葡萄剪去梗并洗净,洗时放点面粉可以洗的更干净!
  • 步骤 2/7
    将洗净的葡萄放到蒸架上
  • 步骤 3/7
    锅内加入清水,将蒸架放入,开火!
  • 步骤 4/7
    开大火水开后,用小火再蒸10分钟,关火。
  • 步骤 5/7
    蒸完后的葡萄是这个样子的。
  • 步骤 6/7
    而蒸锅里的水已经变成葡萄汁了。
  • 步骤 7/7
    晾凉后装入杯中,葡萄汁的颜色深浅与葡萄的品种和放水的多少有关系,自己可根据需要调整一下。冰糖我放到杯子里的,图上可以看到冰糖还没化完。这个配方是两杯的量,被我家宝贝一个人给喝掉了。呵呵……
发布于 2018-12-03
相关菜谱
写评论