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橙子杏仁蛋糕(消耗杏仁粉)
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牧野-Y

190度,50分到1小时 搬运过来

食材
大橙子 2个
鸡蛋 5个
蜂蜜 125g
香草精 5g
杏仁粉 235g
泡打粉 5g
大枣 2个
粗略切碎的开心果 62g(带壳重)
椰丝 62g
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    用一个深锅煮橙子,水深刚好没过橙子,煮沸后小火煮2小时(偶尔补水)
  • 步骤 2/4
    橙子熟后沥干至完全冷却,冷却后将除种子以外的带皮切碎
  • 步骤 3/4
    鸡蛋打蛋器打2分钟,预热烤箱190度。混合切碎的橙段,蜂蜜,香草精,均匀。筛入杏仁粉和泡打粉翻拌至光滑
  • 步骤 4/4
    抹油或铺油纸入模烤50分到一小时
发布于 2019-01-07
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