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肥肠臭豆腐煲
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华落花人独立
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食材
熟肥肠 适量
臭豆腐2块 适量
葱姜蒜 料酒 生抽 老抽 白糖 适量
干辣椒或辣椒酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    材料切好备用。
  • 步骤 2/6
    起油锅，下葱姜蒜煸香。如果放干辣椒，也在这个步骤放。
  • 步骤 3/6
    下熟大肠，翻炒后加料酒、生抽、老抽，辣椒酱。翻炒均匀。
  • 步骤 4/6
    加入臭豆腐块。翻炒均匀。
  • 步骤 5/6
    加水没过食材，加点白糖。大火转小火10分钟。
  • 步骤 6/6
    盛入煲锅中。入口味厚浓郁。
发布于 2018-09-30
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