色香味俱全的一道菜
煎过的豆腐 外皮微脆 内里嫩滑
咬一口 唇齿留香
-调酱汁的时候 如果口味比较淡
可以酌量减少生抽和耗油
-豆腐切太薄会更易碎 太厚会不宜入味儿
所以一定把握好厚度哦
-豆腐翻面的时候 建议筷子 铲子一起用哦
比较不容易破坏卖相
-摆盘的时候也可以加点葱或香菜 会嗯好看哦