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油豆腐炒肉
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肥了点游記愹

大学时，经常跟舍友一起点菜，分量足，下饭。如今自己煮来吃，的确很下饭，味道不错

食材
油豆腐 10个
瘦肉 100克
葱 两根
蒜 两瓣
料酒 一小勺
生抽 一小勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    油豆腐洗净，切半；葱洗净切段，蒜拍碎，瘦肉切成肉片，腌制半小时
  • 步骤 2/2
    锅中放油，至热，倒入蒜片，待蒜香飘起，倒入瘦肉，翻炒几分钟，加入油豆腐，翻炒几分钟，倒入开水，盖上锅盖，焖煮五分钟，继续翻炒，加入盐调味，出锅
发布于 2018-09-06
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