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油豆腐炒肉
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肥了点游記愹

大学时,经常跟舍友一起点菜,分量足,下饭。如今自己煮来吃,的确很下饭,味道不错

食材
油豆腐 10个
瘦肉 100克
两根
两瓣
料酒 一小勺
生抽 一小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    油豆腐洗净,切半;葱洗净切段,蒜拍碎,瘦肉切成肉片,腌制半小时
  • 步骤 2/2
    锅中放油,至热,倒入蒜片,待蒜香飘起,倒入瘦肉,翻炒几分钟,加入油豆腐,翻炒几分钟,倒入开水,盖上锅盖,焖煮五分钟,继续翻炒,加入盐调味,出锅
发布于 2018-09-06
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