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油豆腐泡加上糯米猪肉,软糯可口!
食材
葱姜蒜沫
各20克
猪肉,油豆腐泡
各500克
香菇
50克
糯米
350克
葱花
50克
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
五香粉
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
葱姜蒜剁成沫
步骤 2/10
猪肉香菇剁碎
步骤 3/10
炒锅加热后,放入适量油,煸炒葱姜蒜沫
步骤 4/10
糯米泡水一小时后,抓碎,这样熟得快些
步骤 5/10
把剁好的猪肉,糯米,葱花,放入炒锅加入蚝油,盐,五香粉,鸡精拌匀
步骤 6/10
豆腐上撕一小口
步骤 7/10
把食材塞入
步骤 8/10
盖好
步骤 9/10
放入电饭锅蒸一个小时
步骤 10/10
出锅!
小贴士
我这是简版的,爱吃虾米和香芋的朋友,亦可加入食材当中,那样味道更好!
发布于 2018-06-28
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