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砂锅油豆腐酿肉
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罕青葱岁月

油豆腐是一种家常菜,做起来简单,吃着美味,亲不妨也来试试!

时间:10-30分钟
食材
肉末 250g
油豆腐 200g
适量
适量
适量
适量
生抽 适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    油豆腐200克,肉末加葱。姜,生抽,料酒,糖,盐,拌匀
  • 步骤 2/7
    锅内烧开水,把油豆腐焯一下
  • 步骤 3/7
    油豆腐用筷子搓个洞,把肉末塞进去,放入砂锅内
  • 步骤 4/7
    加上葱段,姜丝,水,盐
  • 步骤 5/7
    煮开后加料酒,转小火煮
  • 步骤 6/7
    煮至15~20分钟
  • 步骤 7/7
    加上大蒜叶,会很香
小贴士

要用小火炖

发布于 2023-09-09
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