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砂锅油豆腐酿肉
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罕青葱岁月
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油豆腐是一种家常菜,做起来简单,吃着美味,亲不妨也来试试!
时间:10-30分钟
食材
肉末
250g
油豆腐
200g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
生抽
适量
料酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
油豆腐200克,肉末加葱。姜,生抽,料酒,糖,盐,拌匀
步骤 2/7
锅内烧开水,把油豆腐焯一下
步骤 3/7
油豆腐用筷子搓个洞,把肉末塞进去,放入砂锅内
步骤 4/7
加上葱段,姜丝,水,盐
步骤 5/7
煮开后加料酒,转小火煮
步骤 6/7
煮至15~20分钟
步骤 7/7
加上大蒜叶,会很香
小贴士
要用小火炖
发布于 2023-09-09
226
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