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德钦酥油茶
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仗义sociology

德金家族纯正酥油茶

食材
砖茶 1块（3-5g）
酥油 50ml
牛奶 15ml
打茶机或果汁机 1个
水 300-500ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备50ml量勺新鲜酥油
  • 步骤 2/6
    准备15ml新鲜牛奶，奶味要重可多加。
  • 步骤 3/6
    砖茶或普洱生茶一块，以自己口味加入适量。
  • 步骤 4/6
    将砖茶和2000ml水烧沸熬成浓什，按喜好控制茶水浓度。
  • 步骤 5/6
    将酥油、牛奶放入打茶机，再加入茶水，适量盐，均匀搅拌即可。
  • 步骤 6/6
    浓郁的酥油茶，品味其流香满口，余味修长的妙处。在每个藏胞家庭，随时随地都可以喝到酥油茶，是每个藏族人每日不可缺少的食品。
小贴士

御寒、补充能量、减轻高原反应，酥油茶一定要喝热腾腾的。

发布于 2018-07-17
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